P Food

Ẩm thực đường phố (street food) là các loại thực phẩm, đồ uống đã chế biến sẵn hoặc sẵn sàng chế biến, phục vụ để ăn/uống ngay. Chúng thường được bày bán tại các không gian công cộng như vỉa hè, lề đường, chợ đêm hoặc các khu vực đông người qua lại. 

Tự dưng nổi hứng không muốn ăn nem chua rán ngõ tạm thương nữa, ngựa ngựa lại tìm ra được quán nem này 😚 Lúc đầu vào ngõ còn tưởng quán đóng, hỏi thăm một cô thì cô kêu cô bán đây :)))))) Nem chua rán khá được, chấm với nước sốt vị khá lạ, ăn nghịch nghịch. Khoai lắc bơ đường khá thơm, highly rcm 

Món ăn đường phố thường phục vụ tại các gánh hàng rong, vỉa hè hoặc xe đẩy, bán đồ ăn nhanh gọn, bình dân và mang tính tiện lợi cao. Ngược lại, quán ăn có mặt bằng cố định, không gian thường rộng rãi và lịch sự hơn, cung cấp menu đa dạng và phục vụ chuyên nghiệp. 

Nhóm bán thành phẩm (Sơ chế sẵn) tại Hà Nội là các loại thực phẩm đã được rửa sạch, cắt thái, tẩm ướp hoặc đóng gói thành từng combo/set chia bữa. Người dùng mua về chỉ cần nấu chín trực tiếp mà không cần qua công đoạn chế biến phức tạp nào.

Hanoi-Oi Kitchen (tọa lạc tại 38 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm) là một nhà hàng được đánh giá cao (5/5 sao trên Tripadvisor) nhờ không gian ấm cúng, đậm chất Hà Nội. Nơi đây nổi tiếng với các món ăn Việt truyền thống như phở, nem rán và bún bò Nam Bộ, đồng thời có thực đơn chay phong phú.

Turkish Kebab House tại Tô Ngọc Vân (Tây Hồ) có hương vị chuẩn xác, đồ ăn luôn tươi mới, không gian mang phong cách nghệ thuật độc đáo và đặc biệt là món ăn được chế biến trực tiếp bởi đầu bếp người Thổ Nhĩ Kỳ