Ẩm thực Việt

Thái Nguyên đang có kế hoạch xây dựng tour ẩm thực để làm phong phú thêm cho các sản phẩm du lịch trải nghiệm của địa phương. Một số món ăn được cộng đồng dân tộc chế biến đã tạo nên nét riêng biệt của ẩm thực xứ trà.

Nằm giữa hai nhánh sông Tiền và sông Hậu, Vĩnh Long hội tụ nét đẹp của sông nước, miệt vườn và con người hiền hòa, chân chất.

Giữa nhịp sống đô thị ngày càng sôi động, những món ăn mang hương vị quê nhà luôn có sức níu giữ đặc biệt. Tại làng Hạ Mỗ (xã Ô Diên), món cháo se đặc sản gắn với lịch sử hơn một nghìn năm của vùng đất cổ vẫn được người dân gìn giữ, để rồi từ chợ quê, nồi cháo dân dã ấy đã theo chân người làng ra phố phường, trở thành món quà sáng hấp dẫn thực khách.

Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với sông nước, miệt vườn mà còn làm say lòng thực khách bởi những món ăn mang đậm bản sắc vùng miền. Trong đó, lẩu mắm là một trong những đặc sản nổi bật, phản ánh trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Tây Nam Bộ.