Ẩm thực phố

Phố cổ Hà Nội:  Cửa hàng bún ốc nguội của bà Bùi Thị Huệ, quận Hoàn Kiếm tấp nập khách ăn trong suốt gần 35 năm qua, mỗi ngày phục vụ khoảng 500 bát.

Phố Cổ Hà Nội:  Anh Dương kết hợp mì tươi và vịt quay kiểu Trung Quốc, pha chế thêm nước sốt chua ngọt đặc trưng, thu hút nhiều bạn trẻ thưởng thức.

Phố cổ Hà Nội:  Quán thịt xiên nướng ở Chùa Láng tiêu thụ hơn 100 kg thịt mỗi ngày, phục vụ hàng trăm khách hàng trong thời tiết mùa đông lạnh.

Phố cổ Hà Nội:  Chị Hạnh chuyển từ bán phở nước sang phở gà trộn để thay đổi khẩu vị cho khách, mỗi tối bán từ 600 đến 700 bát, thu hút đông khách nước ngoài.

Phố cổ Hà Nội:  Nhờ hương vị lạ và tạo hình đặc biệt, bánh kem ống khói kiểu Hungary của chị Nguyễn Ánh Nhung thu hút khách thưởng thức với giá 30-60 nghìn đồng mỗi chiếc.

Phố cổ Hà Nội:  Chị Nguyễn Thị Gái học hỏi công thức bún thang ở nhiều nơi để tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn hơn 10 năm qua, thu hút đông khách từ sáng tới chiều.

Trên phố Lã Vọng bây giờ đã có nhiều thay đổi duy chỉ có ngôi nhà Lã Vọng là ít chịu sự tác động của thời gian từ chiếc bảng hiệu, lối đi vào nhà hàng, cầu thang gỗ, đến bàn thờ tổ tiên…vẫn còn như xưa.

Không khó phát hiện một quán phở rất đông đúc, khi mình đứng trước quán, mình gửi xe bên đường và vào để ăn, mình để ý thấy rất nhiều người xếp hàng, đành vậy thôi cũng như một người khách bình thường mình xếp hàng để tuân thủ cũng như để thưởng thức vị phở nổi tiếng ở đây.