Du lịch ẩm thực

Giờ đây Hà Nội càng ngày càng nhiều thức quà chiều với đủ tên gọi, đủ biến tấu hấp dẫn, nhưng có khá món khi nhớ đến thì 36pho.com xin giới thiệu ( còn tiếp tục cập nhật nên các bạn chú ý theo dõi nhé )

Câu chuyện bên ly cà phê sẽ mang lại cho bạn rất nhiều điều bổ ích mỗi ngày. Với mỗi ly cafe sáng là một câu chuyện khác nhau. Hãy tận hưởng nó nhé!

Đi hết ngõ Trung Yên, băng qua là gặp ngõ Cầu Gỗ. Gốc tích của tên này xuất phát từ cái cầu bằng gỗ bắc qua con lạch nối hồ Gươm và hồ Thái Cực. Sau này thành bình địa, nhưng tên Cầu Gỗ vẫn còn, thành ra, Hà Nội có một bộ sưu tập cầu: Cầu Giấy, Cầu Gỗ, Cầu Đất…

Con ngõ Cầu Gỗ thẳng thớm, rất rộng rãi, đủ chỗ cho 2 xe tránh nhau, kể cũng là một ngõ to của chốn Kẻ Chợ "tấc đất tấc vàng". Thế nhưng, cái tên của ngõ dường như bị nuốt chửng, ít khi được nhắc tới hay biết đến. Bởi người ta chỉ nói đến nó dưới một giả danh khác: Chợ Hàng Bè.

Cây viết về du lịch Jane Richards chia sẻ trên tờ Sydney Morning Herald của Australia về những món yêu thích khi đến Việt Nam sau chuyến foodtour Hà Nội vào tháng 6.

Chuyên gia viết về ẩm thực Việt Nam của Michelin Guide, Joshua Zukas nhận xét Hà Nội là thiên đường của ẩm thực đường phố. Nhiều món ăn nổi tiếng đều bắt nguồn từ Hà Nội và lan rộng.

Vào con ngõ thường chỉ vừa một người đi để uống cà phê trứng hay trèo cầu thang dựng đứng ăn phở bưng là cách nhiều người Hà Nội thưởng thức ẩm thực phố cổ.

Từ đầu đến cuối phố Hàng Điếu, đâu đâu cũng là những quán ăn. Rất nhiều trong số đó nổi tiếng đến độ, chỉ cần đọc tên món là người ta đã tự biết địa chỉ phải đến.

Chúng ta có thể tranh luận thâu đêm về món nước (soup) ngon nhất thế giới. Có thể đó là mì ramen của Nhật Bản; hoặc laksa nổi tiếng ở Singapore, Indonesia…; món súp bouillabaisse của Pháp hay caldo verde của Bồ Đào Nha hoặc món bessara của Ma rốc. Mọi người đều có quyền đưa ra ý kiến riêng tùy theo sở thích. Tuy nhiên, điều bạn không thể tranh cãi là món phở nổi tiếng của Việt Nam không chỉ giới hạn trong biên giới của nước này, là món ăn vô cùng đặc biệt.

CNN công bố 50 món ăn ngon nhất châu Á du khách nhất định phải thử và sẽ thích, trong đó có bánh mì, phở và cà phê sữa đá.