Du lịch ẩm thực

Trứng vịt lộn, tiết canh, chả rươi… là những món khiến nhiều thực khách quốc tế sợ hãi khi lần đầu nhìn mà lại muốn ăn thử

Ngày nghỉ lễ nếu ở lại Hà Nội, bạn có thể khám phá con ngõ ẩm thực ngay trung tâm phố cổ với đủ món như nộm bò khô, bún đậu, bún chả que tre, chè thập cẩm…

Nhắc tới mùa thu Hà Nội, bất kỳ ai cũng sẽ nhớ tới một thức quà đặc trưng, được coi là đặc sản chỉ có vào dịp này trong năm, đó là cốm.

Phú Thượng là một ngôi làng ven sông Hồng, đất đai phì nhiêu, màu mỡ. Giống lúa nếp cái hoa vàng được trồng ở vùng đất này cho năng suất cao. Người dân Phú Thượng kỹ càng chọn hạt nếp thơm dẻo, mẩy tròn để đồ nên món xôi thơm dẻo - một thức ẩm thực nức tiếng Hà thành. 

Mùa đông Hà Nội là khoảng thời gian đặc trưng, lý tưởng để thưởng thức những món ăn đường phố hấp dẫn.

Các quán cà phê ở Hà Nội luôn đông khách, bất kể mùa nào trong năm. Tuy nhiên, thức uống mà mỗi khi gió lạnh tràn về, lòng người Hà Nội nhớ nhung nhất, thì chỉ có thể là ly cà phê trứng nóng hổi, đựng trong chiếc cốc đơn sơ, giản dị.

Từ lâu, sấu dầm đã trở thành một loại đặc sản trứ danh của Hà Nội. Đối với người dân đất Kinh Kỳ, sấu là người bạn thân thiết và có mặt trong đời sống sinh hoạt thường nhật, không bao giờ thiếu vắng.

Xôi từ lâu đã trở thành thức quà nếp ngon lành được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Bạn đã bao giờ đến phố cổ Hà Nội thưởng thưởng thức món xôi chưa?

Nhắc đến Cà phê, từ Sài Gòn hoa lệ ngược Cố đô Huế uy nghi và ra đến với Thủ đô Hà Nội văn hiến thì ở đâu đâu cũng có. Tuy vậy mỗi nơi sẽ mang đến một hương vị và sự tinh tế trong mỗi giọt đắng khác nhau..

Nói về mùa thu Hà Nội, không ai không nhớ đến một thứ quà ngon nổi tiếng, thứ quà của lúa non vừa dân dã vừa thanh tao - Cốm làng Vòng.