Món ăn đường phố

Bánh khúc Hải Ngân là thương hiệu gia truyền hơn nửa thế kỷ, từ lâu đã trở thành cái tên quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội. Bánh khúc Hải Ngân là thương hiệu gia truyền hơn nửa thế kỷ, từ lâu đã trở thành cái tên quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội. Trải qua bao năm tháng, Hải Ngân vẫn giữ trọn công thức truyền thống — giản dị mà khó quên.

Bánh khúc Quân là một trong những thương hiệu bánh khúc gia truyền nổi tiếng nhất tại Hà Nội, với tuổi đời hơn 30 năm. Bánh được yêu thích nhờ lớp vỏ xôi nếp dẻo thơm quyện cùng cốt lá khúc tươi, phần nhân đậu xanh bùi nhuyễn và thịt ba chỉ đậm vị hạt tiêu

 Long Vi Dung phù hợp với những ai tìm kiếm món nộm bò khô chuẩn vị, sạch sẽ và ổn định ở khu vực hồ Hoàn Kiếm, sẵn sàng chi trả mức giá trung bình cao cho trải nghiệm này.

Quán mì của Việt Nam rất phong phú và đa dạng, trải dài từ các món mì sợi truyền thống đến các loại bún, miến, phở (đều được người nước ngoài xếp chung vào nhóm "noodle shop"). Các quán này thường được phân loại dựa trên nguồn gốc ẩm thực vùng miền hoặc loại sợi mì đặc trưng:

Món ăn đường phố thường phục vụ tại các gánh hàng rong, vỉa hè hoặc xe đẩy, bán đồ ăn nhanh gọn, bình dân và mang tính tiện lợi cao. Ngược lại, quán ăn có mặt bằng cố định, không gian thường rộng rãi và lịch sự hơn, cung cấp menu đa dạng và phục vụ chuyên nghiệp. 

Nét ẩm thực xưa Hà Nội tôn vinh Bánh khúc Cô Lan (thương hiệu hơn 60 năm) bằng cách giữ trọn vẹn quy trình làm bánh thủ công, sử dụng nguyên liệu đồng quê nguyên bản và nâng tầm thương hiệu này trở thành đại diện tiêu biểu cho văn hóa ẩm thực Thủ đô. 

Ẩm thực đường phố (street food) là các loại thực phẩm, đồ uống đã chế biến sẵn hoặc sẵn sàng chế biến, phục vụ để ăn/uống ngay. Chúng thường được bày bán tại các không gian công cộng như vỉa hè, lề đường, chợ đêm hoặc các khu vực đông người qua lại.