Đồ uống ăn nhẹ tráng miệng

Cà phê và đồ uống có cùng nhóm với quán kem, nhưng không hoàn toàn đồng nhất với nhóm món tráng miệng.

"Đồ uống, ăn nhẹ, tráng miệng" thực chất là cụm từ gọi chung cho nhóm các món phụ ăn chơi, không đóng vai trò làm no bụng như bữa ăn chính

Việc phân loại cà phê và đồ uống phụ thuộc vào 3 tiêu chí chính: loại hạt, cách pha chế, và cách thành phẩm đồ uống

Kiểu thưởng thức cà phê của người Hà Nội không chỉ tính từ lúc nâng tách cà phê lên thẩm hương rồi nhấp từng ngụm nhỏ để thẩm vị. Nó phải là từ lúc dọn mình cho một cuộc cà phê, trải nghiệm cảm xúc cà phê từ khi còn là dạng bột, đến quá trình chuyển hóa và chắt lọc.

Đồ uống hoa quả ở Hà Nội cực kỳ đa dạng, chia thành 3 phân khúc chính: từ các xe đẩy vỉa hè bình dân đến các thương hiệu chuyên biệt và quán cafe chill. Giá dao động từ 15.000đ - 60.000đ/ly.

Các quán trà ở Hà Nội cực kỳ đa dạng, từ không gian bình dân, vỉa hè đến các phòng trà đạo thanh tịnh, lãng mạn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các quán trà mạn truyền thống, trà hoa, trà sữa hiện đại hay các quán trà view đẹp để tụ tập bạn bè.