Giới thiệu P FOOD

Ẩm thực đường phố (street food) là các loại thực phẩm, đồ uống đã chế biến sẵn hoặc sẵn sàng chế biến, phục vụ để ăn/uống ngay. Chúng thường được bày bán tại các không gian công cộng như vỉa hè, lề đường, chợ đêm hoặc các khu vực đông người qua lại. 

P FOOD chính là danh mục/mục ngành hàng chuyên về ẩm thực (Food) nằm trong hệ sinh thái của trang web 36 Phố (36pho.com) – một nền tảng trực tuyến chuyên giới thiệu về văn hóa, đời sống, du lịch di sản và ẩm thực của khu vực

P FOOD chính là tên gọi của sàn thương mại điện tử liên quan đến 36pho.com. Đây không phải là một sàn giao dịch hàng hóa tổng hợp quy mô lớn như Shopee hay Lazada, mà là một nền tảng đặc thù kết hợp các dịch vụ sau:

Mô hình E-tour (Du lịch trải nghiệm ẩm thực di sản) trên hệ sinh thái 36pho.com là giải pháp số hóa tiên tiến nhằm nâng cao giá trị cho các cửa hàng truyền thống, hàng rong và chợ dân sinh. Thay vì chỉ bán sản phẩm đơn thuần, mô hình này biến chính hoạt động thưởng thức đồ ăn, thức uống (như P FOOD) tại chỗ hoặc qua các tuyến phố chuyên doanh thành một tour trải nghiệm văn hóa và lịch sử. [1]