Gợi ý mâm cơm gia đình cho cả tháng

Cách làm thịt kho dừa thơm ngon, ngọt béo, đậm đà đưa cơm, thịt kho dừa là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình vì vị đậm đà của thịt, ngọt béo của dừa rất hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay món kho thơm ngon này để chiêu đãi cả nhà nhé.

Cách làm bánh đúc riêu cua - món ngon xưa Hà Nội - Từng sợi bánh đúc mềm mịn quyện trong nước riêu cua mỡ màng, vị chua dịu của dấm bỗng cùng cà chua tôn lên vị ngọt mộc của cua đồng. Đây là thức quà chiều thu của người Hà Nội xưa.

Vịt dấm ghém-món cổ thất truyền của Hà Nội; Thịt vịt ngọt mềm, ba chỉ béo ngậy, gan nếp bùi bùi, rau ghém tươi mát, mắm tôm dậy vị thơm lừng. Ăn từng cuốn vịt ghém xong thì húp chút nước dùng ngọt thanh chua dịu. Vào hè - mùa vịt chạy đồng thì món ăn này rất ngon và vịt có tính hàn nên giải nhiệt cho cơ thể.

Tôm màu gạch vàng ươm, đượm vị bùi béo ngọt, ăn cùng cơm gạo mới dẻo thơm lưu luyến vị giác. Đây là món đặc trưng của vùng đồng bằng sông nước Cửu Long.

Với mùi thơm đặc trưng của lá quế, vị ngọt và cay hoà quyện tạo nên một món cơm thịt heo kiểu Thái ngon miệng, dễ thực hiện để đổi vị bữa cơm.