Nhà hàng ẩm thực Huy Linh 2 tọa lạc trong một khuôn viên rộng 2000m2 ngay giữa trung tâm TP. Hà Nội với không gian sang trọng, lịch sự, đặc biệt các món ăn dân dã ở đây luôn khiến thực khách hài lòng.
Với tâm niệm sự hài lòng của từng thực khách là nền tảng cho sự tồn tại và phát triển của nhà hàng Huy Linh 2 (Sảnh B chung cư Huyndai Hillstate, Tô hiệu, Hà Đông). Đến nhà hàng Huy Linh 2 thực khách sẽ thấy được sự là sự chân thành, chu đáo, nhanh nhẹn của nhân viên, đặc biệt là những món ăn dân dã nơi đây được chế biến bởi đầu bếp hàng đầu Việt Nam cộng với chất lượng phục vụ 5* đem đến sự hoàn mỹ trong từng chi tiết nhỏ góp phần giúp cho thực khách có những bữa ăn ngon miệng, vui vẻ mà ấm áp thoải mái…
Vẫn là những hương vị không thể lẫn lộn bởi các món ăn ở đây đều rất đặc biệt, từ những cái tên như: chân gà quái thú, bì heo chiên tỏi, bò phi lao, tôm tú cầu, bò đá, gà hỏa diệm sơn, đậu tên lửa, bò thố thái, ba chỉ heo nướng lá rừng, bê nướng tảng, lẩu uyên ương, lẩu gà hoa quả, lẩu cháo chim … Chỉ với giá trung bình 150.000 vnđ/1 người bạn đã có thể thỏa thích ăn các món nướng, đồ nhậu và lẩu nơi đây.
Không những vậy, tại Huy Linh 2 còn có những loại nước chấm đặc trưng của từng món ăn, chắc chắn sẽ làm bạn vô cùng thích thú: nước chấm sữa tắc, nước chấm sa tế, nước chấm chao, mắm me, mắm nêm, nước chấm ốc,... cực ngon. Có lẽ bạn sẽ dễ dàng hiểu được vì sao quán lúc nào cũng đông đến vậy!
Người Hà Nội xin giới thiệu đến bạn đọc một số món ăn hấp dẫn, đặc trưng tại nhà hàng Huy Linh 2:
Thỏ đủ món
Thỏ quay
Thịt thỏ là một món ăn ngon vừa quen vừa lạ, món ăn này không chỉ mềm ngọt mà lại cực kỳ bổ dưỡng bởi bởi tính mát, bổ máu, mượt tóc… Tại nhà hàng Huy Linh 2 thực khách có thể thưởng thức nhiều món thịt thỏ như: thỏ xào lăn, thỏ xào sả ớt, xào nấm, thỏ nướng, thỏ quay, thỏ hầm thuốc bắc, thỏ nấu cà ri, thỏ rô ti, thỏ chiên giòn xốt me, thỏ nấu rượu vang, thỏ trộn rau húng… Khi thưởng thức món thỏ tại đây thực khách sẽ thấy hương vị khác biệt so với các nhà hàng khác nhưng món nào cũng thấy đậm đà và ngon miệng.
Bê đủ món
Bê thui rất thơm, ngọt
Chắc bạn cũng không xa lạ gì với món thịt bê bởi đây là món ăn ưa thích của nhiều người bởi, thịt bê có chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt thơm ngon lại rất tốt cho người cần hồi phục sức khỏe và những người tập thể hình. Chính vì vậy, thịt bê có rất nhiều cách để chế biến.
Tại nhà hàng Huy Linh 2, thịt bê được chế biến thành các món như: bê xào sả ớt, bê hấp bia, bê chấm tương, bê nấu cà ri, bê cuốn bánh tráng. Khi nhắc đến bê tái chanh bạn sẽ nghĩ ngay đến một món ăn với thịt bò mềm và vị chua nhẹ hơi cay cay ăn cực kì bắt miệng. Cách chế biến món bê tái chanh không quá cầu kỳ với nguyên liệu đơn giản mà hương vị vẫn rất thơm ngon, hấp dẫn; hay món bê hấp sả, nếu bạn muốn đổi món cho cả nhà dịp cuối tuần thì món thịt bê hấp sả tại nhà hàng Huy Linh 2 chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời đấy. Thịt bê hấp sả có vị thơm của sả, lá chanh làm cho món ăn ngọt hơn, đậm đà hơn…… người đầu bếp ở đây có thể chế biến ra 32 loại bê khác nhau mà hương vị mỗi món bê sẽ khiến thực ngạc nhiên, thích thú…
Cá sông Đà
Lẩu cá lăng măng chua tại nhà hàng Huy Linh 2 là một món ăn khiến thực khách yêu thích
Từ lâu cá sông Đà đã rất nổi tiếng với các loại cá ngon mà đứng đầu là cá lăng, cá tầm, rồi đến cá trắm đen, cá măng… các loại cá này có thể chế biến thành cá nướng được tẩm ướp theo gia vị truyền thống của Hòa Bình, nướng trên than hoa đượm nồng thơm mùi đặc trưng của loài cá nướng mà chỉ có cá được bắt từ sông Đà mới có mùi vị như vậy. Riêng món cá lăng sông Đà có thể chế biến được các món ăn như cá lăng kho tộ, cá lăng om chuối đậu, cá lăng rang muối hay lòng cá măng xào dưa cũng được rất nhiều người yêu thích. Nếu bạn là người yêu thích món lẩu thì lẩu cá lăng măng cay sẽ là gợi ý tuyệt vời. Lẩu cá lăng măng cay khi ăn kèm với rau bìm bịp có tác dụng giảm cân, chữa bệnh gút, cầm máu và chống viêm… Riêng món cá tầm sông Đà điểm đặc biệt nhất là xương cá tầm sông Đà hoàn toàn có thể ăn được vì được cấu tạo từ sụn, vì thế dùng cá tầm làm nguyên liệu chế biến món ăn thì gần như không bỏ đi một phận nào của cá. Đầu xương, đuôi làm món hấp xì dầu. Thịt cá vừa ngọt mà dai được thái mỏng chế biến món gỏi, hoặc làm món nướng muối ớt, nướng mọi, nấu cháo hay nấu súp….Cá tầm sông Đà sau khi được đầu bếp ở Huy Linh 2 chế biến, người ăn sẽ cảm nhận được vị thơm dai của món gỏi, vị bùi, ngậy béo của món nướng, vị đậm đà giòn tan khi cá hấp xì dầu…
Người Hà Nội nổi tiếng với phong thái thanh lịch, trang trọng và tinh tế. Đặc biệt là đối với ẩm thực, các món ăn tại vùng đất này đều được chế biến bởi những bàn tay tài ba. Và có niềm đam mê với ẩm thực vô bờ bến. Chính vì thế mà các món ăn tại nhà hàng Huy Linh 2 luôn vương vấn lại trong tiềm thức của người thưởng thức một cách đặc biệt. Và thật khó để có thể lẫn vào những món ăn ở nơi khác.
Một số hình ảnh tại nhà hàng Huy Linh 2:
Bình luận của bạn