"Ốc Thực béo" vẫn là cái tên mà nhiều người nhớ đến, tìm đến và quay lại mỗi khi thèm một thứ gì đó có hương vị đặc biệt, cay cay, nóng nóng… bất kể mùa đông hay ngày hè.
Quán Ốc Thực béo của chị Thực vẫn hút khách bởi nguyên liệu sạch, tươi và đặc biệt là cách gia giảm gia vị phù hợp khẩu vị với nhiều người, kể cả những khách hàng khó ăn, kĩ tính.
Có những món ốc như ốc hương trứng muối, bề bề cháy tỏi, móng tay xào me dừa, cua sốt me… là những món mà chỉ ở "Ốc Thực béo" mới làm ra cái hương vị "gây mê" ấy. Không chỉ có ốc, quán còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác như ngao, sò, tôm, cua,… ăn kèm với bún, bánh mỳ.
"Bán hàng ship cũng có cái khó của nó, mình phải chuẩn bị chu đáo từ túi đựng, các món ăn đi kèm, nước chấm,… khá lỉnh kỉnh. Nhưng làm dần rồi quen dần, mỗi ngày lại rút thêm kinh nghiệm để phục vụ tốt hơn, nhanh hơn và ngon hơn. Dù bán theo hình thức nào cũng phải đặt phương châm chiều khách lên hàng đầu".
Kinh doanh ốc đã lâu, nhưng tay nghề lúc nào cũng phải nâng cao, không được có tư tưởng an phận, ỷ vào sự "lâu năm" của quán mà bán theo cách cũ, món cũ. Chính vì vậy không quên lên mạng tìm hiểu sở thích của giới trẻ và những người yêu món ăn này, và thử nghiệm món mới, "nâng cấp" món cũ.
Cá nhân, doanh nghiệp còn kinh doanh, đã đóng cửa hay chuyển chỗ khác xin bình luận dưới để chúng tôi cập nhật lại, xin cám ơn
Nhóm hỗ trợ STMĐT P | Gian hàng online, VR 360 - Virtual Tour 360
Bình luận của bạn