Hà Nội là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn vặt trứ danh. Các địa chỉ nổi tiếng tập trung chủ yếu quanh khu vực phố cổ, Hoàn Kiếm, Ba Đình, Đống Đa và Hai Bà Trưng.
Bạn muốn đặt Fanpage và chỉ dẫn đến cửa hàng bạn ---> Liên hệ
Danh sách các quán ăn vặt theo từng khu vực:
- Hoàn Kiếm (Khu vực Phố Cổ)
- Nộm bò khô Long Vi Dung: Số 23 Hồ Hoàn Kiếm. Nổi tiếng với nộm bò khô, nộm chim sụn giòn ngon.
- Nem chua nướng Ấu Triệu: Số 10 Ấu Triệu. Tụ điểm ăn vặt đêm quen thuộc, nổi bật với nem chua nướng và trà chanh.
- Chè Bốn Mùa: Số 4 Hàng Cân. Quán chè truyền thống lâu đời với các loại chè sen, chè đỗ xanh, lục tàu xá.
- Phở rán/phở xào Đàn Nữu: Số 13 Hàng Buồm hoặc Bát Đàn (quán phở cuốn, phở xào).
- Nem nướng ngõ Tạm Thương: Số 36 ngõ Tạm Thương (phố Hàng Bông) - thiên đường nem nướng rán giòn rụm.
- Bánh tráng trộn Hàng Trống: Số 86 Hàng Trống hoặc Bánh tráng Sài Gòn - món ăn vặt đường phố được giới trẻ yêu thích.
- Cháo sườn ngõ Huyện: Số 43 ngõ Huyện. Cháo sánh mịn, ăn kèm quẩy và ruốc.
- Ốc Bà Câm: Số 5 Tống Duy Tân. Quán ốc đêm siêu đắt khách nổi tiếng tại Hà Nội.
- ...
2. Ba Đình
- Phở cuốn Hưng Bền: Số 33 Ngũ Xá. Quán nổi tiếng nhất nhì khu phố Ngũ Xá với phở cuốn, phở chiên phồng.
- Bánh giò Cô Béo: Số 3 Thụy Khuê. Quán bánh giò nổi tiếng với vỏ bánh mềm mướt, nhân đầy đặn và nhiều đồ ăn kèm.
- Caramen và sữa chua nếp cẩm: Dãy phố Hàng Than, nổi bật với hiệu Caramen Dương Hoa
- ...
3. Đống Đa
- ...
3. Hai Bà Trưng
- ...
4. Các điểm ăn vặt khuya nổi tiếng
- Ốc Đinh Liệt: Tập trung nhiều quán ốc luộc, ốc xào nổi tiếng quanh khu vực phố Đinh Liệt - Gia Ngư.
- Phố nướng Gầm Cầu: Chuyên các món nướng (lòng, dạ dày, thịt bò) vỉa hè siêu đông đúc về đê
- ...
5. Các điểm ăn vặt Hà Nội
- ....
Phân loại quán đồ Ăn Vặt Hà Nội
Đồ ăn vặt Hà Nội được phân loại linh hoạt dựa trên món ăn, thời điểm bán và hình thức quán. Các phân loại cụ thể như sau:
- Phân loại theo hình thức bán và không gian quán
- Quán vỉa hè / Gánh hàng rong: Phổ biến nhất, tận dụng không gian vỉa hè hoặc ngõ nhỏ với bàn ghế nhựa thấp. Ví dụ: Quán ốc, nem chua rán ngõ Tạm Thương.
- Chợ ẩm thực: Các khu chợ tập trung nhiều hàng quán san sát, giá rẻ. Nổi bật như chợ Nghĩa Tân, chợ Phùng Khoang.
- Quán cafe/trà chanh tụ điểm: Đi kèm đồ uống là các đĩa hướng dương, nem chua, khoai tây chiên, rất được giới trẻ ưa chuộng.
- Chuỗi cửa hàng tiện lợi: Nơi cung cấp các loại bánh ngọt, đồ ăn nhanh đóng gói hoặc chế biến sẵn (Circle K, FamilyMart
2. Phân loại theo đặc trưng món ăn
- Đồ nướng & rán: Chân gà nướng, nem chua rán, khoai tây/khoai lang lắc.
- Đồ cuốn & trộn: Phở cuốn (Ngũ Xã), bánh tráng trộn, nộm bò khô.
- Đồ ngọt & tráng miệng: Tào phớ, chè (chè Bốn Mùa Hàng Cân), caramel, sữa chua mít/nếp cẩm.
- Đồ ăn nóng truyền thống: Bánh đúc nóng (Lê Ngọc Hân), bánh giò (Thụy Khuê), cháo sườn (Ngõ Huyện).
3. Phân loại theo thời gian hoạt động
- Ăn vặt ban ngày: Thường bán từ sáng đến chiều xế. Các món ăn nhẹ bụng như bánh rán, tào phớ, bánh giò.
- Ăn vặt đêm: Phục vụ từ chiều tối đến khuya muộn. Tập trung ở các tụ điểm sầm uất như Tạ Hiện, Phùng Hưng với các món nướng, lẩu, ốc luộc.
- ...
4. Đồ ăn vặt đóng gói
- ...
Nếu bạn muốn tham khảo thêm hàng chục địa chỉ khác phù hợp với từng quận và khoảng giá cụ thể, hãy tra cứu thông tin chi tiết trên Bản đồ ẩm thực Hà Nội hoặc tham khảo danh sách các quán bia hơi tại Ẩm thực Hà Nội
DANH SÁCH
Bình luận của bạn